Cookie in a jar

december 20, 2016

De leukste cadeautjes maak je natuurlijk zelf! En daar hoef je echt geen creatief meesterbrein voor te zijn om wat te maken. Dit jaar zie je in veel winkels voorraadpotten staan met daarin een mix voor koekjes of cake. Ik leg je dan ook graag uit, met een makkelijke ingrediëntenlijst, hoe je dit zelf maakt. Zo maak ook jij zo'n leuk cadeau helemaal zelf. Zo maak je het meteen een stukje persoonlijker. Heb je er al zin in gekregen om dit te maken? Lees dan snel verder hoe het moet. 

Cookie in a jar
Recept is goed voor een 1/4 voorraadpot (ik gebruikte er een van de Ikea). 

Wat heb je nodig:
  • 80 gram tarwebloem
  • 60 gram havermout
  • 45 gram walnoten (in stukjes)
  • 65 gram chocolade (in stukjes)
  • 100 gram witte basterd suiker
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 1/2 tl baksoda
  • een snufje zout
  • 1/2 tl vanille suiker
  • Topping naar wens (ik koos voor blauwe en witte suikerballetjes)

Hoe maak je het:
Zorg dat de pot waar je het in gaat doen goed schoon, droog en vetvrij is. Begin met je laagje tarwebloem. Doe de laag er volledig in en druk hem stevig aan met de achterkant van een lepel. Daarna doe je er de havermout bovenop en ook dit druk je weer stevig aan. Daarboven strooi je de in stukje gehakte walnoten. Meteen daarover de chocolade stukjes en druk dan beide lagen in een keer stevig aan. Doe daarna alle suiker erop, dit moet je wel aandrukken, anders lijkt het niet eens te passen in je pot. Daarboven op de bakpoeder, baksoda, het snufje zout en de vanille suiker erop. Als allerlaatste strooi je je favoriete topping erop. Ik koos voor witte en blauwe suikerballetjes, maar je kan bijvoorbeeld ook voor m&m's gaan (de kerstzakjes bijvoorbeeld, met rood en groen, staat leuk nu voor de kerst!). Hierna sluit je de pot. 

Ik plaatste naderhand nog een lapje stof over de deksel heen, die ik vast zette met twee elastiekjes en daarna die wegwerkte onder een mooi touwtje. Deze wikkelde ik een aantal keer rond en sloot ik met een leuke strik. Vergeet ook niet een handleiding te maken voor degene die je hem geeft. Je kan het er met een sticker op doen, een handgeschreven kaartje of bijvoorbeeld geprint (en gelamineerd, zoals ik deed). Hierop geef je aan wat ze nog meer nodig hebben om de koekjes volledig te maken:
  • 60 gram boter
  • 1/2 ei
  • 175 graden in de oven
  • 12 minuten bakken
En alles wat je nog meer wil toevoegen. Zoals dat portie liefde wat ze nodig hebben, quality time met de kids om ze te maken of misschien wel het uitje wat er verder aan vast hangt om er met zijn allen van te genieten. Maak dit lekker persoonlijk, schrijf iets leuks, liefs of geks en het komt helemaal goed. 


Veel plezier met het recept! Laat je weten wat je ervan vond? 

You Might Also Like

0 reacties